文章插图
1、主料:面粉 , 食用油红曲,姜黄香豆 。
2、发好面,把面分成四份,擀成四个饼 。三个分别抹上食用油 , 盐和三种香料 。把三个饼叠在一起,对折,再对折,然后包在第四个面饼里 。
【青海馍馍的做法和配方 青海 馍】3、把包好的面饼团成团,上面切一个十字花刀,切的深一点 。蒸好后就会像花一样绽开 。
4、上笼屉蒸 。蒸好后就可以吃了 。
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