土豆 ， 学名马铃薯 ， 是一种深受人们喜爱的粮食作物之一 。 土豆既可以切成丝煸炒来吃 ， 也可以切成片煮在火锅中 ， 还可以切块做各种烧菜炖菜的配菜 。 下面 ， 小编就来告诉大家一种土豆的美味做法——土豆饼的做法吧！操作方式 01 将土豆洗净后削去皮 ， 切当作细丝(小编刀功欠好 ， 切的比力粗 ， 大师可以用切丝的东西 ， 切细一点比力轻易入味) ， 然后放入盆中 ， 用少量水浸泡 ， 也可以插手少量盐 。
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02 【土豆的美味做法——土豆饼】沥去土豆水分 ， 插手适量淀粉 。 (小编切了两个中等大小的土豆 ， 放了一勺淀粉 ， 大师可以参考 ， 小编小我比力喜好饼多一点 。 )
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03 葱一段切当作小截 ， 蒜一个切丝 ， 生姜一小块切丝 ， 插手土豆丝中 。 小编建议多切点葱 ， 葱加进去味道会更清喷鼻 ， 同时颜色也会比力都雅 。
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04 打入两个生鸡蛋 ， 插手少量白胡椒粉和盐 ， 抓匀 。 可以依据环境插手适量水 ， 将土豆丝调当作糊状 。
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05 锅中倒入少量油 ， (小编用的菜籽油) ， 待油热后舀一勺土豆丝糊倒入锅中 ， 敏捷用铲子将土豆丝糊调整当作圆形 。
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06 待土豆饼稍微定型今后 ， 小心的用铲子将饼翻面 ， 将土豆饼两面都煎当作金黄色 ， 喜好吃辣椒的还可以加点辣椒粉和味精 ， 小编小我喜好原味的 ， 带点甜甜的味道 ， 煎好今后就可以出锅了 。
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以上内容就是土豆的美味做法——土豆饼的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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