文章插图
1、火锅里的九宫格最初不是用来区分辣度的，由于吃火锅的人往往是互不相识的，一起吃容易你吃了我的，我吃了你的，如果一人一锅又很浪费炭火，于是聪明的店家用铜片把锅子分开发明了“四宫格”“九宫格” ， 锅子底部相通但食物不会乱跑 。
【火锅里的九宫格最初是用来区分辣度的吗 是用来做什么的】2、除此之外，“九宫格”还带来一个额外的好处，锅子区域分开，不同区域的温度不同，中间温度高的格子可以烫容易熟的菜，需要长时间煮的可以早早下锅，放到四周温度低一点格子，如脑花、血旺、香菜丸子等，烫菜吃完了这些刚好可以吃 ， 无缝衔接 。
推荐阅读
- 椰子鸡汤的做法
- 不熟的牛油果怎么催熟 没熟的牛油果怎么催熟
- 牛油果硬的可以吃不 牛油果硬的能吃吗
- 孜然羊肉片的做法视频 孜然羊肉片
- 糯米戚风蛋糕的做法和配方 糯米戚风
- 海苔由哪种海藻制作而成 海苔由哪种海藻制成的
- 护眼明目食谱 护眼明目的食物有哪些
- 清蒸珍珠斑的做法 清蒸珍珠斑需要多久
- 鲜橙炖蛋的做法大全 鲜橙炖蛋的做法
- 爆炒猪耳朵的做法 爆炒猪耳朵的做法大全