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最近血糖有些不稳定,医生说不能吃含糖量高的水果,去市场买东西的时候,看到有人参果 , 就买了些,不知道这人参果含糖量高不高呢?人参果含糖量高吗根据情况决定,人参果有含糖量高的品种和低糖品种,高糖型的含糖量高 。
人参果属茄科类多年生双子叶草本植物,是蔬果两用型的食物,其原产南美洲,我国刚引进种植的品种含糖量不高,但作为水果食用的话 , 不大受欢迎,后来就培育了高糖型的人参果,其高糖品种含糖量可高达22%,而低糖型的人参果和苹果含糖量差不多 , 约10% 。
血糖高能不能吃人参果可以吃低糖型的人参果 。
1、食用低糖的人参果升糖指数不高 , 对血糖的影响不大,对于血糖高的人来说可以适量吃 。
2、人参果富含维生素C , 而血糖高每天补充一定量的维生素C可降低空腹血糖、糖化血红蛋白和血清胰岛素浓度 , 降低甘油三酯、低密度脂蛋白水平,有利于维持血糖的稳定 。
3、人参果的膳食纤维含量也比较高 , 膳食纤维中的果胶可降低食物在肠内的吸收效率,起到降低葡萄糖的吸收速度,使餐后血糖不会急剧上升,有利于血糖高病情的改善 。
如何区分人参果高糖还是低糖1、看成熟度 人参果在成熟度比较低的时候,其含糖量也不高,此时果皮泛白、按压发硬、不带有果香味,属于低糖水果 , 但等成熟后 , 其含糖量也会随着逐渐升高 。
2、尝味道【人参果含糖量高吗 人参果含糖量高吗糖尿病人能吃吗】 人参果含有的糖分以果糖和葡萄糖为主,通过品尝味道较甜的可以区分为高糖,而味道不怎么甜的则是低糖型 。
3、看标识 部分高档包装的人参果,在外包装上会有标识其是高糖还是低糖 , 一看标识即可知晓人参果高糖还是低糖 。
糖尿病放心吃六种水果糖尿病人的血糖控制比较理想时,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下 , 可以放心吃一些热量低,含糖量低,升糖指数慢的水果,如:樱桃、柚子、番茄、黄瓜、草莓、橘子 。
但要注意 糖尿病患者吃水果最好在两餐之间 , 作为下午茶补充,不宜餐前或饭后马上吃水果 , 而且一次性摄入太多容易使血糖上升,建议一天吃200克水果 , 食用水果2小时后测血糖,及时观察自身血糖情况 。
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