文章插图
1、原料:鸡腿、奥尔良腌料、炸粉、食用油 。
【简单的炸鸡腿制作方法 简单的炸鸡腿制作方法】2、鸡腿切几刀,用腌料腌制一晚 。
3、裹炸粉和水按1比2的比例混合,拌匀 。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下 。
4、放入裹炸粉 , 边裹面粉 , 边按压,揉搓 。
5、鸡腿反复裹糊、裹粉 。
6、油烧热,放入筷子周围冒小泡,即可放入鸡腿 , 改小火慢炸 。
7、炸至鸡腿金黄酥脆,大约15分钟,即可捞出 。
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