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步骤1
食材：茭白200克、木耳50克 。辅料：食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克 。
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步骤2
将茭白切片 。
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步骤3
大蒜切片 。
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香 。
【茭白炒黑木耳的做法 茭白炒木耳的做法】
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步骤6
再倒入茭白，翻炒均匀 。
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步骤7
倒入木耳，用大火继续翻炒 。
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步骤8
放2克盐 ， 2克白糖 ， 搅拌均匀，出锅装盘即可 。
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