文章插图
步骤1
准备食材：里脊肉200克、黄瓜200克、盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺 。
文章插图
步骤2
里脊肉洗净，切成肉片 。
文章插图
步骤3
放清水中浸泡出血水备用 。
文章插图
步骤4
黄瓜切成菱形片 。
文章插图
步骤5
锅内添清水，加热至微沸时下入里脊片，迅速搅散 。
文章插图
步骤6
煮至里脊片八成熟后，捞出放在汤碗中，黄瓜片同时也放入汤碗 。
文章插图
步骤7
将浸泡里脊片的血水，倒入锅内汤中，小火加热至微沸，且锅内浮沫全部漂浮在汤面上 。
文章插图
步骤8
迅速将浮沫撇净 。
文章插图
步骤9
加盐、鸡精，胡椒粉、料酒，调好口味后倒入汤碗即可 。
【里脊肉的做法大全 黄瓜汆里脊片的做法】
文章插图
推荐阅读
- 白萝卜炒肉片怎么做好吃 白萝卜炒肉片怎么做
- 奶茶店的椰奶怎么做 椰奶怎么做
- 银耳莲子粥的做法 百合银耳莲子粥的做法
- 河南菜虾米炖大白菜 河南虾米炖白菜的做法
- 土豆泥芝士虾球的家常做法 土豆泥芝士虾球的家常做法窍门
- 蛋筒冰淇淋的家常做法 蛋筒冰淇淋的家常做法大全
- 炸日本豆腐的做法 炸日本豆腐的做法和配料
- 炸麻花的家常做法窍门 炸麻花的家常做法
- 日式烧肉的家常做法 日式烧肉的家常做法大全
- 菜盒子的家常做法 菜盒子的家常做法大全