文章插图
1、材料:猪蹄,生姜,干辣椒,大蒜头 , 黄酒 , 老抽,盐 。
2、首先将猪蹄洗净,放在开水里氽一下;
3、接着将猪蹄放入电高压锅,加入黄酒,老抽 , 生姜 , 大蒜头,干辣椒和适量盐 , 压30分钟;
【黄酒焖猪脚步骤 黄酒焖猪脚的做法与步骤】4、待高压锅的气放完后,装盘撒点葱花即可 。
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