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天麻并不少见，可以用来炖汤或是和猪脑一起吃，补益效果很不错 。那么天麻能不能泡水喝？天麻有哪些吃法呢？我们都知道 ， 天麻是一种中药，但是 ， 在平时的生活中我们也会用天麻来炖各种的东西，用来补身体 。天麻能泡水喝吗天麻性味甘平，对心肝脾肺肾都很好 ， 有息风 ， 定惊的功效，经常头晕目眩，头风 ， 肝火旺盛的人可以吃 ， 可以用来煮鸭汤，鸡蛋 ， 鱼头 ， 土鸡和扣肉等，非常美味而且对身体有一定的治疗效果 。当然 ， 天麻泡茶喝也是可以的，市场上也可以买到天麻茶，但是天麻茶功效没有熬汤那么好 。
天麻怎么吃天麻炖猪脑 天麻10g，猪脑1具 。先将猪脑洗净，天麻蒸熟切片，一同放入炖锅内，隔水炖熟 。此菜具有祛风开窍 ， 疏通血脉，滋养安神之功 。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等 。每周2次，常服亦有效 。
天麻蛋 天麻(研粉)2g ， 鸡蛋1个 。将鸡蛋打开 ， 倒人碗内，用筷子搅拌，加入天麻粉，调匀，蒸熟食用，每日1～2次 。此蛋清头目，补肝肾 。可用于头晕、神经衰弱等 。
天麻生地酒 天麻15g ， 生地15g，女贞子30g，枸杞子30g，黑芝麻15g，冰糖50g，白酒1000g 。将前5味捣烂研碎，入布袋，置容器中 。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷 ， 浸泡14天后去药袋加入冰糖 。再加入白开水250g，即成 。此酒滋肝肾，补精血，益气力，乌须发 。适用于腰膝酸软，头晕目眩 ， 肾虚遗精，须发早白，肠燥便秘等 。饭前口服 。每次10～20ml，日服3次 。
天麻的功效天麻为多年生草本植物，分布于全国大部分地区 。其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药 ， 临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症 。天麻过去一直依赖野生资源，20世纪70年代野生变家种成功后，家种天麻成为主要商品来源 。祛风湿，止痛、行气活血 。
天麻的作用1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果 。近年来 ， 经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90% 。
2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87% 。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用 ， 还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应 。
【天麻能泡水喝吗 吃天麻有什么作用】 3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效 。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用 。
4、降低血压作用：天麻能治疗高血压 。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用 。
5、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用 。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用 ， 能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物 。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症 ， 有效率达81% 。
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