板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡怎么做


板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡怎么做

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步骤1
食材:板栗150克、鸡肉500克、姜1块、小葱1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、盐1勺 。
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步骤2
鸡肉洗净斩成小块 。
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步骤3
小葱切段 。
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【板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡怎么做】步骤4
姜切片 。
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步骤5
栗子放入锅中煮5分钟后捞出沥干,鸡肉放入锅中煮去血水,捞出沥干 。
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步骤6
热锅倒油 , 放入姜片,葱段 , 倒入鸡块,倒入料酒,生抽,翻炒均匀,加入盐1勺,白糖1勺,翻炒10秒,再加入板栗,翻炒均匀 。
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步骤7
加入适量清水,大火烧开后,转小火炖煮1小时,最后出锅装盘即可 。
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