山药土豆炖鸡如何做 山药土豆炖鸡的做法


山药土豆炖鸡如何做 山药土豆炖鸡的做法

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步骤1
食材:鸡肉300克、山药150克、土豆150克、姜1块、枸杞2克、油适量 。调料:盐2克、鸡精2克 。
山药土豆炖鸡如何做 山药土豆炖鸡的做法

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步骤2
鸡肉洗净,切小块备用 。
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
山药去皮洗净,切成小块 。
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步骤5
土豆去皮洗净 , 切成小块 。【山药土豆炖鸡如何做 山药土豆炖鸡的做法】
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步骤6
锅中放入适量清水,放入姜片、鸡肉,并用大火烧开 , 捞出备用 。
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步骤7
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡肉翻炒30秒 。
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步骤8
再放入姜片,放入适量清水,大火烧开,倒入炖锅中炖1小时 。
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步骤9
放入土豆、山药,继续炖20分钟 。
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步骤10
再放入枸杞,调入盐2克、鸡精2克拌匀,出锅即可 。
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