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1、准备材料:鱼丸500克,脆皮肠500克,娃娃菜1棵,萝卜1根,盐少许,干锅酱少量 。
2、先将牛肉脆皮肠和草鱼丸解冻,然后放入凉水锅中 , 再开中火加热 。
3、将胡萝卜和红甜椒切滚刀块,将娃娃菜切成大块、芹菜杆切寸段,芹菜叶斩几刀 。
4、等鱼丸、脆皮肠煮到全部膨胀时 , 再倒入胡萝卜和豆腐泡 。
5、随自己的喜好加点干锅酱 。
【鱼丸脆皮肠焖锅简单做法 鱼丸脆皮肠焖锅如何做】6、混合均匀后 , 将盖子盖好,开小火,煮一刻钟;然后再加入红甜椒、娃娃菜等加热一小会儿 。
7、起锅前放入芹菜叶,将芹菜叶子按入汤中,等芹菜叶变色关火即可 。
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