文章插图
黑豆是一种受欢迎的食材，营养丰富，有黄心和绿心两种 ， 不知道黑豆黄心和绿心哪个比较好呢？黑豆黄心和绿心哪个好从滋补功效上来说的话，还是黄心黑豆比较好 。
其实从营养价值上来说，黄心黑豆和绿心黑豆的区别并不是很大 ， 但是因为绿心黑豆是改良以后的品种，其滋补效果相较而言可能会稍微弱一点点，所以要用黑豆进行滋补的话，还是黄心黑豆更好一些 。
从外观上来看 ， 绿心黑豆一般是圆形 ， 有大黑豆和小黑豆两个种类，而黄心黑豆形状偏扁，通常只有小粒的品种 。
黑豆能打豆浆吗可以的 。
黑豆是可以打豆浆的 。黑豆作为一种豆类，跟黄豆只在品种上有差异 ， 在营养成分和性质上并无太大区别 ， 所以也是适合制成豆浆食用的 。
黑豆中含有丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素 ， 摄入体内有抗衰老、清热、利火的功效，但是黑豆不宜生吃 ， 而且本身不容易煮烂，煮太久的话容易流失自身的大量营养，所以制成豆浆饮用是非常好的食用方法 。
黑豆能治疗治白头发吗并无确切的治疗效果，可能有一定的辅助作用 。
单纯食用黑豆对于白头发的治疗并没有确切的治疗效果 ， 但是长期食用的话可能会有一定的辅助作用 。白头发的产生原因有很多，比如压力太大或者长期精神紧张导致的头皮分泌黑色素不足 ， 遗传原因导致的少白头 ， 还有跟黑色素合成有关的微量元素的缺乏有关 。
长期食用黑豆可能在一定程度上可以促进黑色素细胞的增生，但是这种帮助是有限度的，建议想治疗白头发的人群咨询医师再进行治疗 。
黑豆能做豆腐吗【黑豆黄心和绿心哪个好 黑豆能打豆浆吗】 可以 。
黑豆是可以做豆腐的 。黑豆跟黄豆同属豆类，在食用方法上并没有太大的差别，所以也可以拿来制作豆腐，只不过制成的豆腐没有黄豆制成的豆腐水嫩光滑，在颜色上也偏灰 。
拿黑豆来制作豆腐的时候，可以先将黑豆用凉水泡发 ， 然后再放入榨汁机中打成豆浆，制成豆浆以后再将其放入锅中，用小火充分煮开 ， 加入白醋和水，不停搅拌直至搅出豆花，最后将豆腐花倒入模具压制几个小时就差不多了 。
推荐阅读
- 黑豆怎么吃补肾效果最好 吃黑豆要注意什么
- 黑豆营养功效 黑豆的食用方式和注意事项
- 吃口香糖的好处和坏处
- 家常油饼怎么和面又软又好吃 家常油饼和面
- 水晶饼的做法和配方 水晶饼怎么做
- 葱白煮水喝有什么功效和作用 葱白煮水治咳嗽吗
- 西红柿|番茄和西红柿有区别吗？有机西红柿与普通西红柿的区别
- 维生素b1和维生素b有什么区别 维生素b1和维生素b的不同点在哪
- 黑核桃和白核桃哪种好 吃核桃上火吗
- 咸肉可以和什么炒 笋瓜炒咸肉美味又下饭