文章插图
葱白，在我国各地均有种植，为百合科植物葱近根部的鳞茎，很多风寒感冒都可以用葱白来缓解症状，那么葱白有什么功效和作用呢？【葱白的功效与作用】抗菌葱白中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌、葡萄球菌和皮肤真菌抑制作用更强 。
发汗解表葱白具有发汗解表，通达阳气的作用，其中含有挥发油等有效成分，它可以刺激身体汗腺分泌 ， 也能够刺激上呼吸道，达到发汗解表 ， 退热祛痰的作用 。
驱邪散寒在气温变化大的季节，身体受到外邪的入侵 ， 导致阳气郁结在身体之中 ， 葱白性温味道辛辣，可以促使身体发汗，帮助排除郁结在体内的阳气，缓解头部疼痛，恶寒发热，流鼻涕以及咳嗽痰多等肺风寒感冒症状 。
促进消化吸收葱白对于肠胃也有一定的保健效果，对于治疗多种胃病都有不错的疗效，其中的有效成份可以刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃 ， 增进食欲 ， 适合在一些胃口不好、食欲不振等情况下服用 。
营养价值每100g葱白含水份90g，蛋白质2.5g，脂肪0.3g，碳水化合物5.4g和各类微元素 。另外，还包含原果胶水、溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸与大蒜素等多类成份 。葱白中含有丰富的大蒜素，而这种物质对于抵御细菌和病毒的能力，主要以痢疾杆菌和皮肤真菌的抑制作用为主
推荐阅读
- 哺乳期能吃葱吗 哺乳期吃葱有什么好处
- 葱白煮水用什么葱 葱白煮水的功效
- 葱白粥的功效与作用
- 葱白煮水的功效与作用
- 葱白煮水喝有什么功效和作用 葱白煮水治咳嗽吗
- 葱白煮水需要煮多久 葱白煮水的做法
- 苏合香的功效与作用
- 维生素B族有什么用 补充维生素b有什么功效
- 维生素b1有什么作用 维生素b1有哪些功效
- 雪上一枝蒿的功效与作用