苹果凤梨派如何做 苹果凤梨派的做法


苹果凤梨派如何做 苹果凤梨派的做法

文章插图
1、主料:派皮(Pastry)(10张),凤梨酱(适量) , 富士苹果(1粒),派皮(Pastry)(10张) 。辅料:蛋液(少许) 。
2、苹果洗净去皮去籽切成丁块放入锅中 , 将黄糖也一起放入锅里 。
3、小火煮至黄糖溶解 , 苹果将会逐渐的煮软 。
4、大约煮至糖液融入苹果里剩下少许糖液即可熄火待凉 。
【苹果凤梨派如何做 苹果凤梨派的做法】5、准备派皮,将凉透的苹果放到派皮上 。
6、取另一张派皮盖上第一张有苹果的
7、用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实 。
8、也可以将派皮切成自己喜欢的尺寸,做法也是一样 。
9、制作凤梨派也是一样,准备凤梨酱 。
10、将少许的凤梨酱放在派皮上,切记凤梨酱不需多放否则烤的时候会溢出 。
11、用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实 。
12、将蛋液抹在派皮上,烤箱预热180度中层烤25-30分钟即可 。

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