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1、肉类食品是广大朋友最喜欢的，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等 。
2、海鲜类：通常是鲜鱿鱼、活鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等，也是在家可将鱼提前去内脏，清理干净，腌制一下 。如果嫌麻烦 ， 鱿鱼等超市仍然有半成品，买好即可烧烤 。
3、蔬菜和其他类：通常是韭菜、茄子、玉米、青椒、花菜、香菇、土豆片、藕片等 。
【自己烤肉都烤什么好吃 自己烤肉菜品推荐】4、豆制品：豆腐，腐竹，臭豆腐，油豆腐 ， 豆干 。都非常适合烧烤 。而且吃完很有满足感 。
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