紫薯煮多久才可以熟 煮紫薯是水煮开后放吗

【紫薯煮多久才可以熟 煮紫薯是水煮开后放吗】

紫薯煮多久才可以熟 煮紫薯是水煮开后放吗

文章插图
紫薯很多人爱吃,但是有的时候吃还是要注意下 , 不能吃很多,毕竟是淀粉类的食物,最好的还是水煮,这样营养吸收才是最好的 。紫薯煮多久才可以熟一般是15分钟,但是煮的时候用筷子戳一下就可以判断熟了没有 。
紫薯有不错的抗氧化效果,经常吃紫薯 , 可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用 。紫薯富含纤维素,可促进胃肠蠕动 , 清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物 , 排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,防止胃肠道疾病的发生 。
煮紫薯是水煮开后放吗其实都是可以的,慢慢的煮还可以防止破皮 。
煮紫薯不一定要热水下锅,冷水煮也是一样的,并不影响紫薯的口感,而且冷水煮受热更均匀,这样煮出来的紫薯不易破皮 。如果是生活中食用,建议购买小紫薯,小紫薯甜度更高 , 口感也较好,而且煮小紫薯不耗时间 。
紫薯粥的做法1、紫薯去皮 , 切成小?。菀资?。
2、米洗干净,用水浸泡半个小时以上 。
3、将紫薯和米放入砂锅,加足量的水,煮开后转小火 。
4、小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可 。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底或焦掉 。
5、放凉至60度以下后,即可食用 。

    推荐阅读