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【怎样炒杏鲍菇好吃 炒杏鲍菇的烹饪方法】可以做腊肉炒杏鲍菇，具体做法如下：
1、材料：腊肉2根，杏鲍菇200克，葱姜蒜，生抽 ， 黄酒，白糖 。
2、买回来的腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟 。之后切片备用 。
3、杏鲍菇洗净切片 ， 葱姜蒜切片 。
4、起锅，放入油，放入葱姜蒜炒香 。再放入腊肉略炒 ， 烹入黄酒 。放入杏鲍菇翻炒一下 。
5、加生抽、白糖和适量水 ， 小火翻炒2-3分钟即可出锅 。
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