文章插图
【香煎披萨制作方法 做煎披萨的流程】1、主料：高筋面粉300克 。
2、辅料：酵母（干）1勺、奶粉12g、奶酪、香蕉 。
3、调料：食用盐1小勺、番茄酱适量、水190克、橄榄油20克、白砂糖15克
4、做法：将面粉、酵母、糖、盐充分混合，加入水揉成光滑面团 ， 再继续加入软化的黄油继续揉 。
5、发酵到变成2倍大，把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟，以制作8寸pizza为例，用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，烤盘涂油，把面饼铺在烤盘上，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 。
6、放入预热好200度的烤箱 ， 将面饼烤微黄取出；（这点跟以往的不同 ， 先烤了面饼）
7、番茄酱-芝士-香蕉片-芝士-披萨草，依次铺好 。最后再放入烤箱 ， 芝士表面微焦就可以 。
推荐阅读
- 煎蚝饼的制作方法 香煎蚝饼的做法步骤
- 花生酱铜锣烧制作方法 花生酱铜锣烧做法
- 虾仁蛋炒饭的制作方法 虾仁蛋炒饭的做法介绍
- 西葫芦菜团子的制作方法 西葫芦菜团子做法介绍
- 做沙拉的简单步骤 简单的沙拉制作方法
- 无骨泡椒鸡爪的制作方法和配料 泡椒鸡爪的制作方法和配料
- 酥肉的制作方法与配料 传统酥肉的制作方法与配料
- 全素吐司披萨如何做 吐司披萨的做法介绍
- 披萨饼皮如何做不发硬 松软披萨饼皮做法介绍
- 香煎大蚝怎么做 香煎大蚝做法介绍