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猪蹄是很多人爱吃的食物 ， 不论是炖汤或是红烧、卤煮，都十分美味 。而且猪蹄不仅美味，吃了对身体也有不少好处 。那么孕妇吃猪蹄有什么好处呢？补充营养猪蹄富含胶原蛋白和多种矿物质 ， 如钙、镁、磷、铁等，以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等营养元素，能较好得满足孕妇的营养需要 。
镇静情绪猪蹄中所含的甘氨酸对中枢神经有镇静作用，食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋，对孕妇焦虑状态及神经衰弱、失眠等也有改善作用 。
补益强身中医认为，猪蹄性平 ， 味甘咸 。具有补虚弱，填肾精 ， 健腰膝等功能 。孕妇由于体重增加 ， 身体及生理功能发生变化 ， 常常会感到疲累，腰酸腿胀，适量吃猪蹄有一定的补益强身作用 。
美容养颜【孕妇吃猪蹄有什么好处】 猪蹄含有丰富的胶原蛋白 ， 这种物质在烹饪过程中会转化为具有网状结构的明胶 。明胶可以帮助细胞吸收水分，使细胞充盈，并帮助细胞代谢，从而有助于孕妇美容养颜 。
催乳猪蹄历来就是治疗产后缺乳的食物之一，孕妇生产之后，如果出现缺乳状况 ， 可以用猪蹄搭配花生、黄豆或通草煮汤，有很好的催乳功效 。
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