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早上来一碗咸香爽口的榨菜肉丝面，一整天都会元气十足，早上吃面条还具有易消化、增强免疫力的功效呢！今天我们来学一学榨菜肉丝面怎么做吧！食材主要食材：面条1把 。
其他食材：瘦肉、榨菜、葱、料酒、酱油、湿淀粉、食用油、盐 。
做法步骤【榨菜肉丝面】 1.瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味 。
2.锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出 。
3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中 ， 再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可食用 。
功效滋阴润燥、易于消化吸收、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收、促进生长发育 。
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