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鸡蛋西红柿拌面相信许多人都爱吃，鲜香爽口，酸酸甜甜的，还具有生津止渴、健胃消食的功效，今天我们就来学习这道面的做法吧！食材主要食材：面条400克 。
其他食材：西红柿4个 ， 鸡蛋5个，青椒5个，葱、盐、糖、生抽、食用油适量 。
做法步骤【鸡蛋西红柿拌面】 1.准备材料：西红柿、青椒切小块，葱切碎，鸡蛋打入碗中，不要打散 。
2.锅内倒油烧热，放入鸡蛋 。
3.用筷子搅散，盛出备用 。
4.锅内到少许油，放入西红柿炒散 。
5.加入盐、生抽继续熬制出汤，放入青椒 。
6.放入鸡蛋、糖调味 ， 翻炒一下即可出锅 。
7.锅内倒入水，烧开后，加入一点盐，放入面条，煮熟捞出，放入凉水中过一下捞出 。
8.把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上，拌好，就可以美美的享受了 。
功效生津止渴、健胃消食、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收、促进生长发育 。
成果图
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