文章插图
【蒜味荷叶鸡如何做 蒜味荷叶鸡简单做法】1、材料：荷叶2张 ， 香菇15克，鸡大半只 ， 料酒1勺，酱油3勺，姜适量，蒜6瓣，糖1勺 。
2、准备好材料，鸡肉斩块 。这样容易入味、蒸熟 口感也会很滑嫩 。
3、荷叶用水浸泡一下，再煮一下，软了就行了 。
4、鸡斩块后洗净 ， 晾干水，放入酱油、糖、料酒、盐拌匀 。
5、放入姜丝和蒜末，腌制一个小时 。
6、香菇泡软后切小段，放入鸡肉里搅拌均匀 。
7、把鸡肉放在荷叶中间 。荷叶最好没破，破的地方垫多一小块以防漏汁 。
8、包好鸡肉，用绳子绑好 ， 入锅蒸30分钟即可 。
推荐阅读
- 紫薯和鸡蛋能一起吃吗
- 蒲公英炒鸡蛋的方法 如何制作蒲公英炒鸡蛋
- 制作盐焗鸡翅的方法 盐焗鸡翅的烹饪方法
- 孕妇鸡汤怎么炖 孕妇鸡汤怎么炖最补血
- 豆渣炒鸡蛋 豆渣炒鸡蛋的做法
- 豆渣鸡蛋饼 豆渣鸡蛋饼的做法
- 爆炒鸡肉的家常做法 爆炒鸡肉怎么做好吃
- 怎样蒸鸡蛋糕比较滑嫩 蒸鸡蛋羹比较嫩的做法步骤
- 鸡蛋如何做下饭 推荐4种做法简单还下饭
- 白切鸡的做法简单做法 要准备什么配料