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1、要少吃肉 。大部分人吃火锅都是以吃肉为主 ， 比如肥牛、肥羊等等，这些摄入的入量要远高于正常进餐要摄入的热量，稍不注意就会体重失控，建议大家少吃肉 。
2、选对汤底 。只有选对汤底 ， 才能够吃得健康、放心 。大家要注意挑选清淡类的汤底 ， 切忌麻辣汤底 。市面上的海带锅、番茄锅等蔬菜熬成的清汤锅底，热量普遍较低；而麻辣锅、咖喱锅则是高热量的锅底，大家要注意 。
【怎么将火锅吃得健康 怎么将火锅吃得健康介绍】3、不喝火锅汤 。大家在吃火锅的过程中，自然而然会熬煮很久 ， 这时火锅中的钾离子就会升高 ， 所以不建议喝火锅汤 。
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