一分钟巧剥石榴
1、将石榴底部的突起掰掉 ， 在流动的自来水下将表面冲洗干净 ， 然后擦干 ， 双手洗干净擦干 。 先用小刀沿着石榴中间的部分 ， 切开分成两半 。
2、两只手托住石榴 ， 大拇指分别按住石榴的边缘部分 ， 用力向外瓣动 ， 然后转动一下 ， 继续重复这个操作 ， 一直将石榴的每一瓣都掰一遍 ， 用手去碰一碰石榴籽 ， 感觉到明显松动 。
3、接着准备一个干净的大碗 ， 将石榴倒扣着朝下 ， 用铲子去敲打石榴的外皮 ， 这时候石榴籽很容易从内部脱离 掉落 。 几秒钟 ， 石榴籽就全部落到碗里了 。
4、石榴剥好之后 ， 可以直接吃 ， 也可以装到小一些的碗里 ， 加入一些酸奶进去拌匀 ， 在冰箱中冷冻两个小时再取出 。 石榴籽和酸奶微微结冰 ， 可以放到嘴里嚼 ， 香甜可口 ， 奶香馥郁 ， 别有一番风味 。
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