文章图片
文章图片
文章图片
明天就是霜降了 ， 这个秋天的尾声 ， 预示着冬天即将到来 。 每当这个时候 ， 我都会想起小时候 ， 家里的老人总是会提醒我们要多吃点高蛋白的食物 ， 增强身体的抵抗力 。 你还记得吗？那时的我们 ， 总是嫌弃这些食物不够好吃 ， 但随着年龄的增长 ， 我们开始懂得了老人的用心良苦 。
中老年的身体 ， 需要更多的营养来维持 ， 特别是在这个季节交替的时候 。 高蛋白的食物 ， 不仅可以帮助身体增强抵抗力 ， 还可以让身体更加健康 。 而对于我们这一代人 ， 更应该关心家里的老人 ， 为他们准备一些既美味又营养的食物 。
所以 ， 亲爱的读者 ， 我为大家推荐了五种高蛋白的食物 ， 特别适合中老年人食用 。 这些食物不仅能帮助他们增强抵抗力 ， 还能让他们的身体更加健康 。 让我们一起 ， 为家里的老人准备一顿既美味又营养的饭菜 ， 让他们温暖地度过这个冬天吧！
【白玉菇炖鸡】
原料：白玉菇、鸡肉、姜片、料酒、油、盐
制作：首先将鸡肉洗净切块 ， 白玉菇用清水浸泡10分钟 。 热锅凉油 ， 放入鸡肉和姜片翻炒至鸡肉变色 ， 加入料酒继续翻炒 。 最后加入白玉菇和适量的水 ， 盖上锅盖小火慢炖30分钟 ， 加盐调味即可 。
【生菜拌核桃】
原料：生菜、核桃仁、蜂蜜、醋、油、盐
制作：生菜洗净切段 ， 核桃仁用清水浸泡10分钟后捞出 。 在碗中加入蜂蜜、醋、油和盐搅拌均匀制成拌汁 。 将生菜和核桃仁放入大碗中 ， 加入拌汁搅拌均匀即可 。
【霜降|明日霜降，建议中老年，4种高蛋白菜要多吃，增强抵抗力安稳入冬】【茄子烧肉】
原料：茄子、五花肉、生抽、老抽、蒜末、油、盐
制作：茄子切段 ， 五花肉切片 。 热锅凉油 ， 放入五花肉和蒜末翻炒至五花肉变色 ， 加入生抽和老抽继续翻炒 。 接着加入茄子段 ， 加盖中小火慢炖15分钟 ， 加盐调味即可 。
【腐竹炖排骨】
原料：腐竹、排骨、姜片、料酒、油、盐
制作：排骨洗净切块 ， 腐竹用清水浸泡至软 。 热锅凉油 ， 放入排骨和姜片翻炒至排骨变色 ， 加入料酒继续翻炒 。 最后加入腐竹和适量的水 ， 盖上锅盖小火慢炖40分钟 ， 加盐调味即可 。
生活小贴士：霜降时节 ， 天气转凉 ， 中老年人的身体抵抗力相对较弱 。 除了多吃高蛋白食物增强身体抵抗力外 ， 还要注意保暖 ， 避免受凉 。 每天适量的锻炼 ， 如散步、太极等 ， 也能帮助增强身体的免疫力 ， 安稳度过冬季 。
推荐阅读
- 食材|“霜降喝3汤，秋冬不遭殃”，指哪3汤？滋润驱寒身体棒，别不懂喝
- 霜降|明日霜降，老话说：“冬天冷暖看霜降”，今年是暖冬还是寒冬？
- 霜降|明日霜降，“三菜不上桌，福气不临门”，3菜指啥？记得给家人吃
- |今年九月初十霜降，老人说“霜降一碗汤，不劳郎中帮”，是啥汤？
- 食材|明日霜降，无论多忙别忘记吃这5样，顺应时节身体好，安康过秋
- 饺子|霜降吃饺子，韭菜芹菜靠边站，这3种馅鲜香好吃，营养解馋，真香
- 山药|“深秋吃三根，腿脚站稳跟”，建议中老年多吃3根，手脚不冰凉
- 霜降|明日霜降，若不差钱，给家人准备5道菜，营养又解馋，顺利入冬
- 减脂|减脂“飞快”的食物排行榜：粗粮倒数第一，玉米第三，建议了解
- 羊肉|最适合男人吃的肉类排行：牛肉倒数第一，羊肉第二，建议了解