文章插图
1、主料：茄子500克、大蒜3头 。
【腌蒜茄子的做法 腌蒜茄子怎么做】2、辅料：盐适量 。
3、茄子洗净上屉蒸约5分钟左右 。
4、取出晾凉
5、大蒜去皮洗净，晾干或用厨房纸擦掉水分
6、先用蒜夹子把蒜瓣夹碎，加适量的盐 。
7、将蒜碎捣碎成泥
8、茄子中间剖开 ， 两边不要剖通
9、包入蒜泥 ， 每装一层，在茄子上撒些盐面 ， 然后冰箱冷藏 。
推荐阅读
- 水煮丸子的做法 水煮丸子怎么做
- 烧茄子怎样做 好吃的烧茄子做法介绍
- 怎样养螃蟹 养螃蟹的方法
- 虾怎样做好吃 虾好吃的做法介绍
- 牛肉和板栗能一起煮吗 牛肉炖板栗淮山的做法
- 与海有关的诗句 关于海的诗句
- 晒干的牛肉怎么做好吃 晒干的牛肉怎么做好吃又嫩
- 驴肉最忌讳的三种调料 驴肉蒸饺怎么调馅好吃
- 珍珠奶茶中的奶茶怎样做
- 怎样炸素丸子好吃 炸素丸子做好吃的方法