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食物搭配也有禁忌，那平时常吃的鸡蛋以及芝麻 ， 这两种食物能不能搭配一起吃呢？赶紧来看看吧 。芝麻和鸡蛋能一起吃吗芝麻和鸡蛋能一起适量吃 。
芝麻味甘，性平，主要含有B族维生素、不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、叶酸等成分；而鸡蛋味甘 ， 性平，含有蛋白质、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，因此可以搭配同食 。但需注意各自的食用量，避免吃多而引发身体不适的现象 。
芝麻和鸡蛋一天吃多少合适1、芝麻食用量：每天应控制在10g之内 。
2、鸡蛋食用量：每天1—2个即可 。
黑芝麻中含有大量的油脂 ， 每100克黑芝麻中的油脂含量是46.1克，如果食用过量，不仅身体不宜消化，还会打乱体内原有的内分泌 ， 引发各种身体不适，而鸡蛋含有丰富的蛋白质，吃多容易腹胀不适，因此这两种食物同食更应控制好量，建议参考上述食用量标准为宜 。
芝麻和鸡蛋适量吃有什么好处1、补充营养 单吃芝麻和鸡蛋都能很好的补充其中的营养 ， 而将鸡蛋和芝麻一起吃，则能补充这两种食物都有的营养，对于人体来说，搭配同食，能更多的补充相关营养，有利于身体健康 。
2、食用更香 芝麻含有丰富的脂肪，烹饪后经过高温会产生非常香的香味 ， 而搭配鸡蛋一起食用，能让美食吃起来更香 。
3、促进大脑发育 鸡蛋和芝麻中含有的卵磷脂、胆碱等成分能够有效促进大脑的发育，对于增强记忆力、提高反应力的都是很有帮助的 。
4、补铁 芝麻和鸡蛋黄否含有很高的铁元素，适当经常食用芝麻和鸡蛋，能补充铁，预防缺铁性贫血 。
5、预防便秘 食用过多鸡蛋，可能因为蛋白质含量过高 ， 导致消化不良，而芝麻含有大量的油脂，有很好的润肠通便作用，能帮助鸡蛋消化吸收，预防便秘 。
6、乌发养发 芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环 ， 促进头发的生命力 ， 并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆，而鸡蛋中富含的优质蛋白质、钙等营养物质均可养护头发，防止脱发和白发，使头发保持乌黑亮丽 。
什么人不宜吃鸡蛋和芝麻1、需要控制体重的人群少吃 因为黑芝麻油脂含量极高，热量也很高，而需要控制体重的人吃多了黑芝麻 ， 容易摄入大量的热量，不利于控制体重，所以不应该多吃 。
2、腹泻的人群不用食用 本身有腹泻的人，其肠道消化功能就会减弱，此时食用黑芝麻这种高脂肪，高蛋白质 ， 难消化的食物，更加不易消化，会加重腹泻的症状 。
3、对鸡蛋过敏的人群 对鸡蛋过敏的人群是要忌食鸡蛋以及含有鸡蛋的一切加工食品 。这类人群以0—5岁的孩子较为多见，多半是对蛋白过敏，建议孩子在添加辅食前，要警惕蛋白过敏现象 。
黑芝麻和鸡肉能否同食鸡肉味甘，性温，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分；而黑芝麻味甘，性平，主要含有B族维生素、不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、叶酸等成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配同食 。
网传：芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发 ， 但与鸡肉同食会中毒 ， 严重的可导致死亡 。常见菜肴如“葱菇鸡块” 。
这说法完全没有依据，连菜肴证明都没有芝麻，而是葱，没有一点是可以说清原由的，是不可信的说法，大家不要误信传播谣言 。
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