【红豆卷饼的做法 怎么做红豆卷饼】
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步骤1
准备食材：红豆100克、面粉200g、酵母粉3g、温牛奶130g、糖适量 。
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步骤2
面粉倒入碗中，再加入牛奶，酵母、白糖，然后揉成面团，发酵至2倍大 。
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步骤3
发酵好的面团搓成长条，然后分成数个大小相等的小剂子 。
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步骤4
用手将面团压扁，然后将煮熟的红豆包入面皮中，搓成球状 。
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步骤5
然后用擀面杖将面团擀平，再卷起来 ， 放在一旁醒10分钟 。
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步骤6
最后把醒发的红豆卷放上蒸锅，用大火蒸熟即可 。这样一道美味的红豆卷饼就做好了 。
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