【焖面条怎么做软 软硬适中的焖面条做法】
文章插图
1、主料:豆角400g、面条500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量、鸡精适量 。
2、准备豆角,切成段 , 洗净 。
3、准备面条适量 。
4、锅内放油,热了之后放如辣椒,八角倒上豆角翻炒,加入盐,鸡精,酱油 , 炒5分钟加水大火烧至沸腾 。
5、面条铺盖在上面,改小火,烧十几分钟就可以,想软一点的可以焖久些,过程中不要翻动面条 。
6、香喷喷的面条就可以出锅了 。
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