怎么做牛尾汤 牛尾汤的做法


怎么做牛尾汤 牛尾汤的做法

文章插图
1、食材:牛尾400g , 海带适量,葱姜适量,花椒适量,枸杞适量 , 黑胡椒粉适量,盐适量 。
2、牛尾清洗干净,在清水中泡去血水,冲洗干净 。
3、海带提前泡发,洗去泥沙,切成小片备用 。
4、锅中放入适量的凉水 , 调入适量的料酒 , 加入牛尾大火烧开再小火煮约5分钟,洗去血沫 。
5、牛尾洗去血沫后放入电压力锅中,再加入适量的盐、花椒、葱段、黑胡椒粉和姜片 。
6、再加入准备好了的海带 , 加盖密封 , 按下煲汤键 。
【怎么做牛尾汤 牛尾汤的做法】7、待浮子自然下落后开盖,加入适量的枸杞,煮2分钟即可出锅 。

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