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上海的小张和朋友准备开启一场美食之旅 。 他们此行的目的地是天津 ， 一个充满历史和文化气息的城市 。 其中 ， 狗不理包子是他们期待已久的美食 。
天津 ， 这座北方的明珠城市 ， 有着丰富的历史底蕴和独特的文化魅力 。 从地理位置来看 ， 天津位于渤海之滨 ， 拥有得天独厚的自然环境 。 这里既有丰富的海洋资源 ， 也有着广袤的平原 。 在历史上 ， 天津曾是多个朝代的重要港口和贸易中心 ， 因此吸引了各地商贾和移民 ， 形成了多元的文化氛围 。
狗不理包子 ， 作为天津的代表性美食 ， 早已名扬四海 。 也是天津的一张名片 。 所以小张和朋友两人肯定是不能错过这一份美食 。 走进狗不理包子店 ， 一股诱人的香气扑鼻而来 。 一个个雪白饱满的包子躺在蒸笼里 ， 热气腾腾 。 两个人就进行了点单和品尝 。
第一道菜他们点了天津名菜 罾蹦鲤鱼
罾蹦鲤鱼是津菜中的瑰宝 ， 最具代表性 。 它以其独特的烹饪技巧和口感 ， 成为了天津菜中的明星 。 这道菜品的制作过程非常讲究 ， 选用新鲜的鲤鱼 ， 经过一系列复杂的工序 ， 最后呈现出一种鳞骨酥脆、肉质鲜嫩的美食 。
在品尝“罾蹦鲤鱼”时 ， 酸甜的味道首先冲击着味蕾 ， 然后是鱼的鲜美和卤汁的浓郁交织在一起 ， 形成了一种独特的味觉体验 。 听觉享受则是来源于趁热浇上滚烫的卤汁发出的吱吱声 ， 让人倍感食欲大增 。 除了味觉享受 ， “罾蹦鲤鱼”还具有视觉、听觉和嗅觉的完美结合 。 看着那酥脆的鳞骨和鲜嫩的肉质 ， 听着那吱吱声 ， 闻着那诱人的香味 ， 使食趣倍增 。
第二道 津门水爆肚
水爆肚 ， 这道京津两地特有的清真风味小吃 ， 历经数百年的传承 ， 依旧魅力不减 ， 吸引了无数的食客 。 将新鲜的肚整理后 ， 熟练的厨师会将其切成条状或块状 ， 然后用滚开的水迅速爆熟 。 爆熟后的肚肉饱满、口感鲜嫩 ， 再配以特制的芝麻酱、酱豆腐汤、辣椒油、香菜末、葱花等调料 ， 那可是天津人口中的一道美食佳肴 。
而这道美味的蘸料 ， 它的配方也是非常讲究的 。 首先 ， 必不可少的成分有芝麻酱 ， 香油 ， 豆腐乳 ， 虾油 ， 辣椒油和米醋 。 当蘸料与爆肚相遇 ， 那种醇厚的口感和香浓的味道 ， 简直让人欲罢不能 。
除了两道特色菜 ， 两个人点了三种馅料的狗不理包子 ， 狗不理包子的制作工艺十分讲究 ， 选用优质高筋麦芯面粉做皮 ， 馅料则由猪肉和多种调料混合而成 。 这种包子蒸熟后 ， 皮薄馅大、口感细腻 ， 每一口都充满了肉的醇香和面的筋道 。 其中猪肉包最合他们的心意 ， 包子的肉馅松散 ， 猪肉吃起来弹牙汁水很足 。
三鲜包中的馅料有海参 ， 虾仁等 ， 丰富鲜美 。 价格方面 ， 狗不理包子根据不同种类和规格 ， 价格也有所差异 。
经过一番品尝和享受 ， 他们的账单总额为465元 ， 小张晒出了自己的结账单 ， 然而 ， 这个价格引起了网友们的热议 ， 许多网友在看到账单后表示 ， 狗不理包子的价格并不是传说中的那么贵 ， 可以接受 。
【天津|上海人去天津旅游，尝狗不理包子，晒出账单引争议，网友们一边倒】
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