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鸽子是一种优质的滋补食材，而豆腐则是一种常见的食物 ， 那么鸽子和豆腐能一起吃吗？一起吃有什么好处？鸽子和豆腐能一起吃吗鸽子和豆腐能适量一起吃的 。
首先鸽子性平，豆腐性凉，二者的食物属性并不相克；其次，鸽子中主要含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇以及多种维生素和矿物质等营养成分，而豆腐中主要含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、糖类、维生素和矿物质等 ， 二者的营养成分也不会相克，因此是可以一起吃的 。
但是二者都含有较为丰富的蛋白质，因此注意不要吃太多了，以免加重消化负担，营养过剩 。
鸽子和豆腐一起吃的功效1.清虚热 鸽子性平，味甘、咸 ， 有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒的功效，而豆腐味甘性寒，味甘、淡，有补中益气、清热润燥、生津止渴的功效，二者一起吃有很好的清虚热的功效 。
2.补营养 鸽子中含有丰富的蛋白质 ， 也是优质的蛋白质来源，而豆腐中的植物蛋白含量也非常高 ， 还含有8种人体必需的氨基酸，食用鸽子和豆腐能够很好得补充蛋白质和氨基酸，能够增强免疫功能，提高免疫力，帮助身体预防疾病 。
3.强身健骨 豆腐中的钙、镁元素含量很丰富，而鸽子中所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等也比较高，一起吃能够补钙强身，预防骨质疏松 。
4.补脑健脑 豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经 ， 血管以及大脑的生长发育，豆腐和鸽子一起吃可以增强免疫力，强身健体 。
鸽子豆腐汤的做法推荐食材：乳鸽1只 ， 豆腐1块，小白菜1颗，生姜3片，料酒、枸杞、黑木耳、盐适量 。
做法：
1.乳鸽洗干净，在开水里面掉一下 。
【鸽子和豆腐能一起吃吗 鸽子和豆腐一起吃的功效】 2.黑木耳和枸杞洗干净备用 。
3.乳鸽放锅里面煮，加入生姜和料酒，小火焖煮1小时 。
4.加入黑木耳和枸杞，再焖煮1小时 。
5.豆腐切小块，放入锅内 。小火焖煮半个小时 。
6.最后加入小白菜，小火煮10分钟左右 。加入两勺盐就可以出锅 。
鸽子能和猪肉一起炖吗可以适量一起吃 。
鸽子性平，猪肉也是性平 ， 二者性味不相克，而且他们的营养成分也没有相克的，因此是可以一起吃 。
但是注意不要一起吃多了 ， 因为二者都富含蛋白质和脂肪，而且二者都有滋补益气的功效，一起吃多了容易消化不良 ， 还可能会引起气滞 。
鸽子汤怎么炖最营养1.鸽子一般用于炖汤滋补，特别是产后、病后补虚等，适合和黄芪、西洋参、红枣、枸杞等等搭配一起，能够增强补虚益气、补血、强身等功效 。
2.鸽子汤还有清虚热的作用 ， 因此可以和一些有清热作用的食材和药材一同炖汤，比如说麦冬、玉竹、绿豆等，增强清热解毒、生津止渴的效果 。
3.将天麻和鸽子一同炖汤吃，还有很好的缓解偏头痛的效果 。
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