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坚果种类丰富，营养价值高，是深受人们喜爱的小零食 。但不少人都听说，吃坚果会让人上火 。专家提示吃坚果的确容易让人上火，但只要你适量食用 ， 就不会有上火的困扰 。坚果吃多了会上火吗坚果过量食用是会导致上火的，但是适量吃并不会上火 ， 所以吃坚果的时候要控制好量 。如果吃太多了，出现上火的症状可以多喝水的，必要时内服下火的药物 。
杏仁吃多了会上火由于杏性温，一次不可食用过多，否则会上火 。另外还需要注意：苦杏仁含有苦杏仁苷，可分解出毒性很强的氢氰酸 。因此，如食用杏仁，须先在水中浸泡 ， 并加热煮沸 ， 使氢氰酸溶入水中或蒸发掉，尔后再食用 。
开心果吃多了会上火开心果虽有众多好处 ， 但食用时应注意不要过量，引其属坚果类，从中医理论角度来看，过量食用易引起上火，便秘等症状 。特别是国产散装开心果，其质量是否过关，在加工过程中是否添加含有对人体有害的食品添加剂还不是很清楚，所以建议以适量为主 。
核桃吃多了会上火一般来说，每天食用核桃仁的量应在40可左右，大约4、5个核桃就可以了 。食用过多不仅会上火恶心，还有可能导致脂肪摄入量过高 。因此，喜欢吃核桃或者是以核桃味补品的朋友最好不要一次性吃过多，另外 ， 也可以核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，保健效果更佳 。
吃坚果上火怎么办可考虑食疗去火，用白糖水煮梨，食其汁肉 。也可将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用 。
坚果宜在上午食用各种坚果和种仁，比如西瓜子、葵花子、南瓜子、花生、榛子、杏仁、开心果、核桃仁等，也适合作为两餐之间的零食 。它们富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维 。研究证实，在合理食用时，它们还有降低心血管疾病风险的作用 。
【吃坚果上火吗】
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