文章插图
1、食材:
香蕉 4个
淀粉 适量
食用油 适量
白糖 适量
凉开水 适量
2、方法/步骤
【拔丝香蕉怎么做的步骤 拔丝香蕉的做法】将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中,
将香蕉挂上淀粉,放入盘中 。
锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸成金黄色 , 捞起沥油,盛入盘中 。
3、另起锅,锅内放入凉开水,放入适量的白糖,等白糖变黄有气泡时,放入炸好的香蕉 , 翻几次即可,这样拔丝香蕉就做成了 。
4、香蕉上面一定挂好糊 。
做拔丝地瓜,火不要太旺,否则炸焦了 。
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