文章插图
1、冬虫夏草的主要功效是补肾益肺、止血化痰，其补益肺肾的效果较为突出，鉴于虫草滋补效果，加上主要的有效部分是菌类，菌类炖汤既味道鲜美，又能萃取出其中的精华营养，因此冬虫夏草和具有滋补功效的食材或药材一起炖汤 ， 效果较好
2、常见虫草鸭汤、虫草人参鸡汤、虫草枸杞子骨头汤等 。但需要注意的是，在炖汤的过程中，应文火久炖，才能萃取其精华 ， 不浪费食材 。
【冬虫夏草怎么煲汤 冬虫夏草煲汤的好处】3、虫草鸭的做法：先将虫草用温水泡上20分钟，之后洗净，然后与鸭一起放入锅中，加入配料和调料后炖汤 。小火慢炖，盖紧锅盖，避免汤汁丢失 ， 可以起到滋阴清热的功效；
4、虫草人参鸡汤：冬虫夏草的主要功效在于补肾 ， 如果是加上大补元气的人参，则锦上添花，培补元气的功效将更加突出，配合鸡汤丰富的营养 ， 对于肺肾亏虚、元气不足的体虚患者，辅助治疗效果较为显著 。但是要注意此药膳温补之力较强，对于阴虚体质、容易上火的人群或是实热证患者忌服，否则可能会产生不良反应，如口干舌燥、腹胀腹痛等；
5、虫草枸杞子骨头汤：冬虫夏草可以补肾助阳，而枸杞子具有补益精血的作用，配合补骨生髓的猪骨髓，可以滋补肾元，从而在一定程度上，达到养精益气的效果 。
推荐阅读
- 豚鸭怎么煲汤好吃 豚鸭煲汤的方法
- 草菇肉丝汤怎么做 草菇肉丝汤做法介绍
- 炸酥肉要怎么做 炸酥肉怎么做才好吃
- 栗子小米粥怎么做 栗子小米粥做法
- 鱼该怎么做最好吃 这样做鱼简单下饭
- 芝麻馅馍馍怎么做 芝麻馅馍馍的做法
- 怎么做燕麦豆浆吃 燕麦豆浆的做法
- 凉拌白灼虾怎么做 凉拌白灼虾做法
- 嫰南瓜干怎么做 南瓜干的制作方法是什么
- 海鲜鸡肉怎么做汤 鸡肉海鲜汤的做法