【豚鸭怎么煲汤好吃 豚鸭煲汤的方法】
文章插图
1、豚鸭洗净，去除没打理干净的毛 。
2、锅水加料酒，姜片煮开，倒入豚鸭焯水 。
3、冲洗干净沥干，这时候更方便打理细毛 。
4、油热爆香姜，八角 ， 朝天椒 。倒入豚鸭 ， 尽量将皮朝下，多煎一会出油 。
5、倒入料酒 ， 老抽，老抽可适量多一点，加一块冰糖，一起翻炒上色 。
6、加开水腌过豚鸭 ， 大火煮开，小火煮，煮10几分钟后，这时候可以加一点盐，让豚鸭入味，再煮半小时就可以出锅了 。
推荐阅读
- 冬虫夏草怎么煲汤 冬虫夏草煲汤的好处
- 草菇肉丝汤怎么做 草菇肉丝汤做法介绍
- 炸酥肉要怎么做 炸酥肉怎么做才好吃
- 栗子小米粥怎么做 栗子小米粥做法
- 鱼该怎么做最好吃 这样做鱼简单下饭
- 芝麻馅馍馍怎么做 芝麻馅馍馍的做法
- 怎么做燕麦豆浆吃 燕麦豆浆的做法
- 凉拌白灼虾怎么做 凉拌白灼虾做法
- 嫰南瓜干怎么做 南瓜干的制作方法是什么
- 海鲜鸡肉怎么做汤 鸡肉海鲜汤的做法