文章插图
1、准备一根黄瓜，将长黄瓜切成三段 。
2、黄瓜每段切成六条，先对切，再切三刀，放入容器撒入少许精盐，腌出水分后倒掉水分 。
3、准备大蒜三瓣，姜切三片，冰糖三颗 。
【家常腌黄瓜 家常腌黄瓜怎么腌好吃又脆】4、切好的配料全部放入黄瓜内 ， 酱油、醋、冰糖适量即可 。
5、想要冰爽的 ， 可以放冰箱冷藏会 。
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