有时候我们觉得做菜比较麻烦 ， 但是又不想只吃一个菜 ， 所以就想有一道菜可以囊括所有的东西 ， 那么今天我就教大家来做大锅菜！东西/材料 猪肉
【大锅菜做法详细图解】白菜、粉条、海带、豆腐
盐、花椒、老抽、油、料酒、豆瓣酱
操作方式 01 起首将猪肉洗清洁切当作片状 。
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02 然后把豆腐切当作块状 ， 粉丝、海带用清水浸泡 ， 白菜洗清洁撕烂 。
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03 接下来我们把锅加热倒入适量的油 ， 然后倒入肉片翻炒 。
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04 翻炒几分钟之后插手料酒、老抽、豆瓣酱调味 ， 继续翻炒 。
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05 然后插手适量的水 ， 再一次插手豆腐、海带、粉丝 ， 盖上锅盖 。
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06 等粉丝、海带差不多快熟的时辰插手白菜 ， 再焖1-2分钟摆布 ， 翻炒几下 ， 插手盐 ， 就可以出锅了 。
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出格提醒 粉丝用清水浸泡是为了让它变软 ， 然后便利入味而且口感也更好 。
以上内容就是大锅菜做法详细图解的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
