卤猪脚是一道大家经常吃到的菜肴,那如何做卤猪脚好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家 。 东西/材料 猪脚(半只)、喷鼻菇(10朵)、桂皮(10g)、八角(10g)、喷鼻叶(5片)、酱油(适量)
操作方式 01 采办食材
(1)猪脚,请选择新颖且肥肉少的为宜
(2)喷鼻菇、桂皮八角等可以多买一些备用 。
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02 将喷鼻菇用水泡半个小时 。
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03 将猪脚洗净,切当作段 。
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04 【如何做卤猪脚好吃?】锅中放入适量的水,倒入猪脚和泡好的喷鼻菇 。
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05 将桂皮、八角和喷鼻叶洗净倒入锅中 。
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06 将蒜头用刀背拍一下去皮,倒进锅中 。
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07 往锅中插手适量的酱油(注重这里最好用老抽) 。
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08 最后往锅里撒上一些白糖,就可以盖上锅盖焖煮了 。
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09 待锅中水分只剩下1/4就可以出锅了 。
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10 一道甘旨可口的卤猪脚就做好了 。
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以上内容就是如何做卤猪脚好吃?的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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