板栗怎么炒好吃—猪肉炒板栗

板栗炒肉是一道口感很好的家常菜 。 炒制的时间不久 , 板栗还保留着脆甜的口感 , 加上猪肉的鲜美 , 味道很特别 。 下面就来看看小编的做法吧 。 东西/材料 【板栗怎么炒好吃—猪肉炒板栗】板栗、猪里脊、淀粉、盐、生抽、辣椒、年夜蒜、盐
操作方式 01 先处置板栗:板栗洗净后 , 在每颗板栗上划开一道小口 。

板栗怎么炒好吃—猪肉炒板栗

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02 将板栗放到水中煮沸一分钟 , 盖锅盖泡五分钟 。

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03 去失落板栗外壳和内皮 。

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04 猪肉洗净切片 。

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05 在猪肉片中插手盐、生抽、淀粉搅拌平均 。

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06 起锅烧热 , 下油 , 下肉片滑炒至变色 , 捞出肉片 。

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07 在剩下的底油中插手年夜蒜片、辣椒段、板栗翻炒熟后 , 再将肉片倒入锅内 , 与板栗一路翻炒 , 起锅前适量盐 。

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08 起锅装盘 。

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