【孕妇吃菠萝好吗 孕妇吃菠萝的好处和坏处】
文章插图
菠萝又叫“凤梨” ， 营养丰富，含有大量果糖和葡萄糖 ， 几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐 ， 味道鲜美，香甜多汁，是医、食俱佳的时令水果 ， 因此深受孕妇的喜爱 。孕妇吃菠萝的好处1、消炎去水肿 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质 ， 它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿 。
2、利尿且健肾 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎患者有益 。
3、健胃且消食 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。
孕妇吃菠萝的坏处1、口腔会发痒 菠萝中含有多种“生物甙”，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性 ， 所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒 。
2、酶过敏反应 之所以对孕妇吃菠萝好吗这个问题有争议，是因为很多人吃菠萝出现过过敏的情况 ， 也就是人们常说的菠萝病 。
菠萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶 。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用 ， 是一种医疗用药 。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏 。但是有少数人对这种酶有过敏反应，多属于“速发型”变态反应，吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹（俗称风疹块）、头痛、头晕等症状 ， 严重的还会发生呼吸困难及休克 。
3、收缩致头痛 菠萝中的“5－羟色胺”是一种含氨的神经递质，具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用，其结果表现为头痛 。每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克 。
孕妇怎么吃菠萝才安全1、在吃菠萝时先把菠萝去皮切成片 ， 然后放在淡盐水里浸泡30分钟 ， 再用凉开水浸洗，去咸味后就可以食用 。将菠萝用盐水浸泡，也可避免菠萝病的发生 。
2、每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害 。
3、菠萝去皮和果丁后，切成片或块 ， 放在开水里煮一下再吃 。菠萝蛋白酶在45℃～50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏 。甙类也同时可被破坏消除 。5－羟色胺则溶于水中 。经煮沸后口味也得到改善 。
4、初次吃的只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量 。
推荐阅读
- 吃菠萝有什么禁忌 吃不完的菠萝怎么保存
- 菠萝不能和什么一起吃 菠萝吃了有什么好处
- 菠萝是什么季节的水果 菠萝什么时候吃最好
- 菠萝能放冰箱多久 菠萝怎么削皮
- 菠萝中间发黑能吃吗 经常吃菠萝有什么好处
- 菠萝含糖量高吗 吃菠萝有什么禁忌
- 菠萝削皮后怎么保存 为什么菠萝要用盐水泡
- 菠萝可以多吃吗 吃一个菠萝算多吗
- 急性胃炎能吃菠萝吗 日常养胃吃什么食物好
- 菠萝可以直接吃吗 菠萝直接吃了怎么办