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【白蘑菇煮多久能熟 怎么煮出来的好吃】1、一般来说5分钟就可以了 。平时煮汤，薄的，如平菇 ， 放下去 ， 水再开了，3-5分钟就可以了 。厚的，如香菇 ， 放下去，水再开了，8-10分钟足够 。
2、倒是杆子比较难嚼 ， 我一般都把杆子切成小段 。如果是香菇炖排骨，就整个的香菇和排骨一起下锅，排骨熟了，香菇自然熟了 。
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