文章插图
莲子可以做为食材入菜用，也可以入药，适量的食用可以补脾止泻，养心安神，对于促进睡眠可以起到一定的帮助 ， 那么莲子为什么可以助眠安神呢?莲子为什么可以助眠安神莲子中碳水化合物含量高达62%，蛋白质的含量高达16.6%，钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富，所含的生物碱则是起到安神效果的重要元素，所以说适量的吃莲子能养心安神、补肾固精，非常适合体质虚弱、心慌、失眠多梦者食用 。
莲子和什么一起煮安神百合枸杞莲子汤 材料：鲜百合120克，莲子70克，枸杞30粒，冰糖10克 。
做法：
1、莲子去蕊 ， 泡水二小时后洗净捞出 。
2、将莲子置入清水锅内(加水600ML)，加入枸杞 。
3、武火煮沸5分钟后，加入鲜百合、冰糖，改文火续煮30分钟 ， 即可食用 。
红枣银耳莲子羹 材料：银耳40克、红枣10颗、莲子20颗、枸杞20粒、冰糖随意 。
做法：
1、莲子，银耳浸泡12小时、银耳泡发后洗净 ， 用剪刀剪去根部的黄色硬结 。用手撕碎 。红枣、枸杞洗净 。
2、莲子、银耳、冰糖放入锅中，熬半小时左右，银耳略粘稠时 ， 放入红枣和枸杞，煮10分钟左右 。
吃莲子对人的身体有什么好处1、帮助睡眠、降压 。莲子内含有的大量的生物碱有着强心安神的功效 ， 可以帮助长期失眠的人员起到帮助睡眠的作用 。此外，生物碱N-9还有着降血压的作用 。
2、补脾止泻 。莲子内含有的棉子糖，对于久病等身体虚弱的人员而言是十分温和的滋补品 。对于脾胃不好的人员可有调理脾胃的功效 。
3、去火祛斑 。带芯的莲子可以清心去火，还可以祛除雀斑 。
吃什么可以安神助睡眠全麦食品 全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用 。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品 。
大杏仁 大杏仁中还含有丰富的能镇静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁，能帮助提升睡眠质量 。
蜂蜜【莲子为什么可以助眠安神 莲子和什么一起煮安神】 蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠 ， 而且没有任何副作用 。
推荐阅读
- 食用莲子有什么功效 莲子有哪些食用功效
- 莲子不适合什么人吃 食用莲子有哪些注意事项
- 吃莲子有什么功效和作用 吃莲子对身体有什么作用
- 干莲子泡水喝的方法 干莲子泡水后能直接吃莲子吗
- 莲子和什么一起煮好 莲子一天吃几个为好
- 莲子最佳搭配是什么 长期吃莲子的副作用
- 莲子煮多久能熟 银耳莲子羹什么时候放糖
- 莲子煲汤要提前泡多久 莲子煲汤怎么做好吃
- 老莲子怎么简单剥壳 干莲子怎么吃最有营养
- 干莲子冷藏还是冷冻 冰冻的莲子还可以吃吗