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1、原料：玉米面 ， 白面，发酵粉 。
【玉米面锅贴饼子的做法 教你玉米面锅贴饼子的做法】2、温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中 ， 揉成面团，发酵 。
3、发好的面团揉一会，搓成粗条 。
4、切成一样大的块 。
5、做成自己喜欢的型状，放在锅里好排列 。
6、煎锅烧热 ， 抹一层油，放入饼子，煎至金黄 。
7、放水，没过饼子一半多 。
8、盖上盖 ， 水烧干即可 。
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