文章插图
1、准备用料 。葫芦、紫菜、鸡蛋、葱、盐、醋 。
2、将葫芦用勺子去籽去瓤后 ， 削去外皮洗干净，再切成薄片 。
3、鸡蛋液搅拌均匀 。
4、葱切成颗粒状 。
5、热锅热油，倒入葫芦翻炒出香味，撒入葱花翻炒几下 。
6、倒入3碗温开水，开大火烧开 。
【葫芦紫菜汤的做法 葫芦紫菜汤的做法步骤】7、煮开后 ， 再倒入蛋液 ， 煮十几秒钟即可关火 。
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