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1、山枣子可以清洗干净后直接生吃，也可以用来炖汤 。
2、山枣，系蒙古族习用药材 。为漆树科植物南酸枣的干燥成熟果实 。秋季果实成熟时采收，除去杂质，干燥 。别名：五眼果、山枣、人面子、山枣子 。湖南当地的风味小吃湖南野酸枣片、糕，原料就是山枣，俗称湖南酸枣 。
【山枣子怎么吃效果最好 山枣子怎么吃】3、山枣，能够行气活血，养心，安神 。用于气滞血瘀，胸痹作痛，心悸气短 ， 心神不安 。
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