文章插图
1、食材：红薯粉条150克，黄豆芽100克，青蒜，干辣椒2个，生抽，老抽，五香粉，鸡精，盐 。
2、黄豆芽洗干净后沥干水分；红薯粉条用温水泡发 。
3、炒锅洗净后烧干水分，加适量食用油 ， 油热后放干辣椒和五香粉，炒开后加黄豆芽翻炒均匀 。
【豆芽粉条的做法 黄豆芽炖粉条】4、加老抽、生抽、鸡精和盐 ， 加少许开水，将浸发后的粉条放进去 ， 焖大约7分钟，待锅底的汤汁变得浓稠，再将青蒜段放入 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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