文章插图
1、主料：鲜面条适量、前上肉适量、卤鸡蛋适量、青菜适量、姜适量、老抽适量、甜面酱适量、花椒适量、蒜适量、葱适量 。
2、将肉切丁 ， 葱姜蒜切末备用 。
3、把老抽和甜面酱倒入一个大碗内 。
4、然后加入适量清水用筷子慢慢调匀 。
5、锅中油五分热时 ， 放入花椒炸香，然后取出花椒 。
6、肉丁放入锅中 ， 炒出油 。
7、放入葱姜蒜末翻炒半分钟 。
8、然后倒入调匀的酱 。
9、待酱炒沸时，关小火，用铲子沿同一方向搅拌，防止粘锅；熬制20分钟左右即可 。
10、锅里烧水，水开后往锅里放少许盐 ， 将面条下入 。
11、中间点2次凉水煮至快熟时将青菜放入一起煮熟后捞起装碗 。
【浓香炸酱面怎么做才好吃 浓香炸酱面怎么做】12、放上鸡蛋 ， 淋上炸酱即可 。
推荐阅读
- 怎么做奶香蜂蜜鸟巢面包
- 烩面的做法如何和面 烩面的做法如何和面的办法
- 菠萝外面发霉还能吃吗 菠萝根部发霉怎么办
- 菠萝里面有点变色了还能吃吗 怎么判断菠萝坏了
- 店里的酸梅汤怎么做的 外面卖的酸梅汤怎么做
- 面粉怎样做汤圆 面粉做汤圆怎么做
- 醋汤面怎么做 醋汤面怎么做都需要什么调料
- 黑豆面怎么吃法 黑豆面怎么吃最好吃
- 肉丝面的家常做法 肉丝面的家常做法大全
- 红酱牛肉丸意面的做法视频 红酱牛肉丸意面的做法