文章插图
1、原料：鸡蛋、豆瓣酱、葱、芝麻 。
2、将鸡蛋打在碗中 。
【鸡蛋炸酱怎么炒才好吃 鸡蛋炸酱怎么炒】3、鸡蛋液搅拌均匀，取一个小碗 ， 取适量豆瓣酱和水放碗中 。
4、炒锅里倒油，待油五成热时倒入打散的蛋液 。
5、蛋液倒入锅中后，开小火，用筷子不停的画圈搅拌 。
6、将鸡蛋炒散成鸡蛋花 。
7、将豆瓣酱和水搅拌均匀，倒入炒散的鸡蛋里 。
8、火熬煮 ， 因为酱咸 ， 没放太多 ， 喜欢颜色重的可以加少许老抽和生抽提色 。
9、小火煮至汤汁收稠，撒葱花 ， 加少许糖调味即可 。
推荐阅读
- 五香鸭子 五香鸭子怎么做好吃
- 核桃南瓜饼制作 南瓜核桃松饼怎么做
- 艾青团怎么做好吃 艾团怎么做好吃
- 怎样做蕨菜 蕨菜图片怎么做好吃
- 槐花菜团子怎么做好吃 菜团子怎么做好吃
- 面条茄子卤怎么做好吃 茄子卤怎么做好吃
- 莴笋怎么做最好吃 莴笋怎么做才好吃简单又好吃
- 香菇时蔬炒牛肉怎么做 香菇炒牛肉的家常做法
- 土豆韭菜馅怎么做好吃 韭菜馅怎么做好吃
- 彩椒炒洋葱的做法 彩椒洋葱炒肉片怎么做